SEMOLA RIMACINATA KG.1 CAPUTO (CT DA 10 PZ)
SEMOLA RIMACINATA KG.1 CAPUTO (CT DA 10 PZ)
FAR.047
SEMOLA RIMACINATA KG.1 CAPUTO (CT DA 10 PZ)
INGREDIENTI
ALLERGENI
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CONFEZIONAMENTO
confezione da 1kg
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RIMACINATA
Ideale per pasta fresca e pane di grano duro.
Per quali ricette?
Ideale per pastifici artigianali, pasta fresca, pane di grano duro di Altamura e per lo spolvero sul bancone del pizzaiolo.
FARINA Semola di grano duro
PROTEINE 12,5%
SHELF LIFE 12 mesi
PANIFICAZIONE W 250min
ELASTICITÀP/L 2,30max
Ideale per pasta fresca e pane di grano duro.
Per quali ricette?
Ideale per pastifici artigianali, pasta fresca, pane di grano duro di Altamura e per lo spolvero sul bancone del pizzaiolo.
FARINA Semola di grano duro
PROTEINE 12,5%
SHELF LIFE 12 mesi
PANIFICAZIONE W 250min
ELASTICITÀP/L 2,30max
| Energia | 1420 kJ |
| Grassi | 1,50g |
| Grassi Saturi | 66,6g |
| Carboidrati | 71g |
| Fibra | 3,5 |
| Proteine | 13g |
| sale | 0,005 |
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