Lievito Naturale (Saccharomyces Cerevisiae),
emulsionante alimentare (E-491)
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Lievito secco attivo istantaneo adatto a tutti i tipi di impasto da pizza. Da utilizzarsi aggiunto direttamente nella farina durante la prima fase dell’impasto Il lievito istantaneo ”Le 5 Stagioni” va utilizzato in quantità ridotta di circa il 50% rispetto al lievito fresco.
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