Il Greco di Tufo è un bianco campano prodotto dalle omonime uve provenienti dai vigneti di Tufo e Petruro, siti a 450 metri di altitudine, esposti verso sud-est e il cui terreno è contraddistinto da un sottosuolo composto prevalentemente da argilla e calcare.

Il mosto fermenta in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata e dopo l’imbottigliamento il vino rimane per qualche mese a maturare direttamente in vetro, prima della commercializzazione.

Ottimo da abbinare ai piatti a base di pesce.