caputo,caputo cuoco,caputo chef, farina, FARINA "00" CUOCO KG.5 CAPUTO - MOLINO CAPUTO - Horecamagic srl
CHIAMACI ORA

346 374 60 19

CONFRONTA ARTICOLI

Comparazione

Nessun articolo da comparare

Hai 0 articoli

Comparazione

Hai 0 articoli

ARTICOLI IN WISHLIST

Wishlist

Nessun articolo nella Wishlist

Hai 0 articoli

Wishlist

Hai 0 articoli

ARTICOLI AGGIUNTI DI RECENTE

Nessun articolo nel Carrello

0

0,00 €

FARINA "00" CUOCO KG.5 CAPUTO

FAR.098
FARINA "00" CUOCO KG.5 CAPUTO
PZ
Le indicazioni su ingredienti e allergeni dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate dai produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sulla confezione del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o di utilizzarlo.
confezione da 5 kg
Condividi su:
HANNO ACQUISTATO ANCHE

PER LUNGA LIEVITAZIONE
Consigliata ai fornai per ottenere pane casereccio saporito e profumato.

Per quali ricette?
Il glutine elastico e l’amido soffice favoriscono la formazione d’impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaiuoli. Ideale anche per impasti a lunga lievitazione e per la pizza napoletana
FARINA tipo 00
PROTEINE 13%
SHELF LIFE 12 mesi
PANIFICAZIONEW 300/320
ELASTICITÀP/L 0,50 / 0,60

Energia    1482 kJ      
Grassi 1,20g
Grassi Saturi  0,20g
Carboidrati 68,40g
Fibra 3,20g
Proteine 13,50g
sale 0,005
Effettua il login per poter visualizzare e scrivere una recensione. Clicca qui
Powered by Passepartout
Designed by Microtec srl